ឥឡូវនេះ គ្រួសារកាន់តែច្រើនឡើងៗចាប់ផ្តើមរៀនប្រើប្រាស់សារធាតុសរីរាង្គក្នុងដៃដើម្បីធ្វើជីកំប៉ុស ដើម្បីកែលម្អដីសួនច្បារ សួនច្បារ និងសួនបន្លែតូចៗរបស់ពួកគេ។ទោះជាយ៉ាងណា ជីកំប៉ុសដែលធ្វើដោយមិត្តខ្លះតែងតែមិនល្អឥតខ្ចោះ ហើយព័ត៌មានលម្អិតខ្លះៗនៃការធ្វើជីកំប៉ុសគឺគេដឹងតិចតួច ដូច្នេះយើងនៅទីនេះនឹងផ្តល់ជូនអ្នកនូវគន្លឹះ ៥ យ៉ាងសម្រាប់ធ្វើជីកំប៉ុសតូច។
1. កំទេចសម្ភារៈជីកំប៉ុស
បំណែកសរីរាង្គធំៗមួយចំនួន ដូចជា ដុំឈើ ក្រដាសកាតុងធ្វើកេស សំបកដូងជាដើម គួរតែត្រូវបានកាត់ កាត់ជាបំណែកៗ ឬច្រូតកាត់តាមដែលអាចធ្វើបាន។ការបន្សុតកាន់តែល្អ ល្បឿននៃការធ្វើជីកំប៉ុសកាន់តែលឿន។បន្ទាប់ពីសម្ភារៈជីកំប៉ុសត្រូវបានកំទេច ផ្ទៃដីត្រូវបានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំង ដែលអនុញ្ញាតឱ្យមីក្រូសារពាង្គកាយរលួយកាន់តែងាយស្រួល ដោយហេតុនេះបង្កើនល្បឿនដំណើរការរលួយរបស់សម្ភារៈ។
2. សមាមាត្រលាយត្រឹមត្រូវនៃវត្ថុធាតុដើមពណ៌ត្នោតនិងពណ៌បៃតង
ជីកំប៉ុសគឺជាល្បែងនៃសមាមាត្រកាបូនទៅនឹងអាសូត ហើយគ្រឿងផ្សំដូចជា sawdust ស្លឹកស្ងួត បន្ទះសៀគ្វីឈើជាដើម ច្រើនតែសម្បូរទៅដោយកាបូន និងមានពណ៌ត្នោត។កាកសំណល់អាហារ ច្រូតស្មៅ លាមកគោស្រស់ ជាដើម សម្បូរទៅដោយអាសូត ហើយច្រើនតែមានពណ៌បៃតង និងជាវត្ថុធាតុដើមពណ៌បៃតង។ការរក្សាសមាមាត្រលាយត្រឹមត្រូវនៃវត្ថុធាតុដើមពណ៌ត្នោត និងវត្ថុធាតុដើមពណ៌បៃតង ក៏ដូចជាការលាយបញ្ចូលគ្នាឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ គឺជាតម្រូវការជាមុនសម្រាប់ការបំបែកកំប៉ុសយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ចំពោះសមាមាត្របរិមាណ និងសមាមាត្រទម្ងន់នៃវត្ថុធាតុដើម បើនិយាយតាមបែបវិទ្យាសាស្ត្រ ចាំបាច់ត្រូវផ្អែកលើសមាមាត្រកាបូន-អាសូតនៃវត្ថុធាតុផ្សេងៗគ្នា។ដើម្បីគណនា។
ជីកំប៉ុសខ្នាតតូចសំដៅលើវិធីសាស្ត្រ Berkeley សមាសភាពមូលដ្ឋាននៃសម្ភារៈពណ៌ត្នោត៖ វត្ថុធាតុដើមពណ៌បៃតង (មិនមែនលាមក)៖ សមាមាត្របរិមាណលាមកសត្វគឺ 1:1:1 ប្រសិនបើមិនមានលាមកសត្វទេ វាអាចត្រូវបានជំនួសដោយវត្ថុធាតុដើមពណ៌បៃតង។ នោះគឺ សម្ភារៈពណ៌ត្នោត៖ សម្ភារៈពណ៌បៃតង វាគឺប្រហែល 1:2 ហើយអ្នកអាចកែតម្រូវវាបានដោយសង្កេតមើលស្ថានភាពតាមដាន។
3. សំណើម
សំណើមគឺចាំបាច់សម្រាប់ការបំបែកកំប៉ុសដោយរលូន ប៉ុន្តែនៅពេលបន្ថែមទឹក អ្នកត្រូវដឹងថាសំណើមច្រើនពេក ឬតិចពេកអាចរារាំងដំណើរការបាន។ប្រសិនបើជីកំប៉ុសមានជាតិទឹកលើសពី 60% វានឹងធ្វើឱ្យមានជាតិ fermentation anaerobic មានក្លិនស្អុយ ខណៈដែលបរិមាណទឹកតិចជាង 35% នឹងមិនអាចរលួយបានទេព្រោះមីក្រូសរីរាង្គនឹងមិនអាចបន្តដំណើរការមេតាបូលីសរបស់វាបានទេ។ប្រតិបត្តិការជាក់លាក់គឺយកល្បាយសម្ភារៈមួយក្តាប់ចេញ ច្របាច់ឱ្យខ្លាំង ហើយចុងក្រោយទម្លាក់ទឹកមួយ ឬពីរដំណក់ នោះជាការត្រឹមត្រូវ។
4. បង្វែរជីកំប៉ុស
សមា្ភារៈសរីរាង្គភាគច្រើននឹងមិន ferment និងបំបែកប្រសិនបើវាមិនត្រូវបានកូរជាញឹកញាប់។ច្បាប់ល្អបំផុតគឺត្រូវបង្វែរគំនររៀងរាល់បីថ្ងៃម្តង (បន្ទាប់ពីវិធីសាស្ត្រ Berkeley រយៈពេលជីកំប៉ុស 18 ថ្ងៃគឺរៀងរាល់ថ្ងៃផ្សេងទៀត)។ការបង្វែរគំនរជួយកែលម្អចរន្តខ្យល់ និងចែកចាយអតិសុខុមប្រាណឱ្យស្មើៗគ្នានៅទូទាំងបង្អួចជីកំប៉ុស ដែលនាំឱ្យរលួយលឿនជាងមុន។យើងអាចធ្វើ ឬទិញឧបករណ៍បង្វិលជីកំប៉ុស ដើម្បីបង្វែរគំនរជីកំប៉ុស។
5. បន្ថែមមីក្រុបទៅក្នុងជីកំប៉ុសរបស់អ្នក។
អតិសុខុមប្រាណគឺជាតួឯកនៃជីកំប៉ុស។ពួកគេធ្វើការទាំងយប់ទាំងថ្ងៃ ដើម្បីកម្ទេចសម្ភារៈជីកំប៉ុស។ដូច្នេះហើយ នៅពេលដែលគំនរជីកំប៉ុសថ្មីត្រូវបានចាប់ផ្តើម ប្រសិនបើអតិសុខុមប្រាណល្អមួយចំនួនត្រូវបានណែនាំឱ្យបានត្រឹមត្រូវនោះ គំនរជីកំប៉ុសនឹងត្រូវបានបំពេញដោយអតិសុខុមប្រាណមួយចំនួនធំក្នុងរយៈពេលពីរបីថ្ងៃ។អតិសុខុមប្រាណទាំងនេះអនុញ្ញាតឱ្យដំណើរការ decomposition ចាប់ផ្តើមយ៉ាងឆាប់រហ័ស។ដូច្នេះជាធម្មតា យើងបន្ថែមអ្វីដែលគេហៅថា "ជីកំប៉ុសចាប់ផ្តើម" កុំបារម្ភ វាមិនមែនជាទំនិញពាណិជ្ជកម្មទេ វាគ្រាន់តែជាជីកំប៉ុសចាស់ៗដែលរលួយ ឬប្រមូលផ្តុំស្មៅដែលរលួយលឿន ត្រីងាប់ ឬសូម្បីតែទឹកនោមក៏ល្អដែរ។
ជាទូទៅ ដើម្បីទទួលបានជីកំប៉ុសអារ៉ូប៊ីកដែលរលួយយ៉ាងឆាប់រហ័ស៖ ច្របាច់វត្ថុធាតុដើម សមាមាត្រត្រឹមត្រូវនៃវត្ថុធាតុដើម សំណើមត្រឹមត្រូវ បន្តបង្វែរគំនរ និងណែនាំមីក្រូសរីរាង្គ។ប្រសិនបើអ្នករកឃើញថាជីកំប៉ុសមិនដំណើរការត្រឹមត្រូវ វាក៏មកពីទីនេះដែរ។មានទិដ្ឋភាពប្រាំយ៉ាងដែលត្រូវពិនិត្យ និងកែតម្រូវ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ សីហា-០៥-២០២២