ជីកំប៉ុសគឺជាបច្ចេកទេសវដ្តមួយដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការបំបែក និងការ fermentation នៃសមាសភាគបន្លែជាច្រើនដូចជាកាកសំណល់បន្លែនៅក្នុងសួនបន្លែ។សូម្បីតែមែកឈើ និងស្លឹកដែលជ្រុះក៏អាចត្រឡប់មកដីវិញជាមួយនឹងដំណើរការជីកំប៉ុសត្រឹមត្រូវ។ជីកំប៉ុសដែលកើតចេញពីកាកសំណល់អាហារដែលនៅសេសសល់ ប្រហែលជាមិនជំរុញការលូតលាស់របស់រុក្ខជាតិលឿនដូចជីពាណិជ្ជកម្មនោះទេ។វាត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងល្អបំផុតជាមធ្យោបាយពង្រឹងដី ធ្វើឱ្យវាមានជីជាតិជាលំដាប់តាមពេលវេលា។ជីកំប៉ុសមិនគួរត្រូវបានគិតថាជាវិធីមួយដើម្បីចោលសំរាមផ្ទះបាយ;ផ្ទុយទៅវិញ វាគួរតែត្រូវបានគេគិតថាជាមធ្យោបាយមួយដើម្បីចិញ្ចឹមអតិសុខុមប្រាណនៅក្នុងដី។
1. ប្រើប្រាស់ស្លឹកឈើដែលនៅសេសសល់ និងកាកសំណល់ផ្ទះបាយ ដើម្បីធ្វើជីកំប៉ុស
ដើម្បីសម្រួលដល់ការបន្ទោរបង់និងការប្រេះ សូមកាត់គល់បន្លែ ដើម និងវត្ថុធាតុផ្សេងៗជាដុំតូចៗ រួចបង្ហូរចូលក្នុងជីកំប៉ុស។សូម្បីតែឆ្អឹងត្រីក៏អាចរលួយបានដែរ ប្រសិនបើអ្នកមានធុងជីកំប៉ុសក្រដាសជ័រនៅផ្ទះ។ដោយបន្ថែមស្លឹកតែ ឬឱសថ អ្នកអាចរក្សាជីកំប៉ុសពីការរលួយ និងបញ្ចេញក្លិនមិនល្អ។វាមិនចាំបាច់ក្នុងការជីកំប៉ុសសំបកស៊ុត ឬឆ្អឹងបក្សីនោះទេ។គេអាចកិនវាជាមុនសិន ដើម្បីជួយដល់ការរលួយ និងការបង្កកំណើត មុននឹងកប់ក្នុងដី។
លើសពីនេះ ម្សៅមីសូ និងទឹកស៊ីអ៊ីវមានអំបិល ដែលអតិសុខុមប្រាណរបស់ដីមិនអាចទ្រាំទ្របាន ដូច្នេះកុំធ្វើជីកំប៉ុសអាហារដែលនៅសេសសល់។វាក៏មានសារៈសំខាន់ផងដែរក្នុងការអភិវឌ្ឍទម្លាប់នៃការមិនទុកអាហារដែលនៅសល់មុនពេលប្រើជីកំប៉ុស។
2. មិនអាចខ្វះបាននូវកាបូន អាសូត អតិសុខុមប្រាណ ទឹក និងខ្យល់
ជីកំប៉ុសត្រូវការវត្ថុធាតុដើមសរីរាង្គដែលមានកាបូន ក៏ដូចជាកន្លែងដែលមានទឹក និងខ្យល់។តាមរបៀបនេះ ម៉ូលេគុលកាបូន ឬជាតិស្ករត្រូវបានបង្កើតឡើងនៅក្នុងដី ដែលអាចជួយសម្រួលដល់ការរីកសាយនៃបាក់តេរី។
តាមរយៈឫសរបស់វា រុក្ខជាតិយកអាសូតចេញពីដី និងកាបូនឌីអុកស៊ីតពីបរិយាកាស។បន្ទាប់មក ពួកវាបង្កើតប្រូតេអ៊ីនដែលបង្កើតជាកោសិការបស់ពួកគេ ដោយផ្សំកាបូន និងអាសូត។
ជាឧទាហរណ៍ Rhizobia និងសារាយពណ៌ខៀវបៃតង ធ្វើការក្នុងភាពស៊ីសង្វាក់គ្នាជាមួយនឹងឫសរុក្ខជាតិ ដើម្បីជួសជុលអាសូត។មីក្រូសរីរាង្គនៅក្នុងជីកំប៉ុសបំបែកប្រូតេអ៊ីនទៅជាអាសូត ដែលរុក្ខជាតិទទួលបានតាមរយៈឫសរបស់វា។
អតិសុខុមប្រាណជាធម្មតាត្រូវប្រើប្រាស់អាសូត 5 ក្រាមសម្រាប់រាល់ 100 ក្រាមនៃកាបូនដែលបានបំបែកចេញពីសារធាតុសរីរាង្គ។នេះមានន័យថាសមាមាត្រកាបូនទៅអាសូតក្នុងអំឡុងពេលដំណើរការ decomposition គឺ 20 ទៅ 1 ។
ជាលទ្ធផលនៅពេលដែលមាតិកាកាបូននៃដីលើសពី 20 ដងនៃមាតិកាអាសូត microorganisms ស៊ីវាទាំងស្រុង។ប្រសិនបើសមាមាត្រកាបូនទៅអាសូតគឺតិចជាង 19 អាសូតខ្លះនឹងនៅតែមាននៅក្នុងដី ហើយនឹងមិនអាចចូលទៅដល់មីក្រូសរីរាង្គបានទេ។
ការផ្លាស់ប្តូរបរិមាណទឹកនៅក្នុងខ្យល់អាចជំរុញឱ្យបាក់តេរី aerobic លូតលាស់ បំបែកប្រូតេអ៊ីននៅក្នុងជីកំប៉ុស និងបញ្ចេញអាសូត និងកាបូនទៅក្នុងដី ដែលបន្ទាប់មករុក្ខជាតិអាចយកតាមឫសរបស់ពួកគេ ប្រសិនបើដីមានបរិមាណកាបូនខ្ពស់។
ជីកំប៉ុសអាចបង្កើតបានដោយការបំប្លែងសារធាតុសរីរាង្គទៅជាអាសូត ដែលរុក្ខជាតិអាចស្រូបយកបាន ដោយដឹងពីលក្ខណៈសម្បត្តិរបស់កាបូន និងអាសូត ការជ្រើសរើសសម្ភារៈជីកំប៉ុស និងគ្រប់គ្រងសមាមាត្រនៃកាបូនទៅអាសូតនៅក្នុងដី។
3. កូរជីកំប៉ុសល្មម ហើយយកចិត្តទុកដាក់លើឥទ្ធិពលនៃសីតុណ្ហភាព សំណើម និង actinomycetes
ប្រសិនបើសម្ភារៈសម្រាប់ជីកំប៉ុសមានទឹកច្រើនពេក វាងាយនឹងធ្វើឱ្យប្រូតេអ៊ីនមានជាតិអាម៉ូញាក់ និងមានក្លិនមិនល្អ។ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយ ប្រសិនបើមានទឹកតិចពេក វាក៏នឹងប៉ះពាល់ដល់សកម្មភាពរបស់អតិសុខុមប្រាណផងដែរ។ប្រសិនបើវាមិនបញ្ចេញទឹកនៅពេលច្របាច់ដោយដៃទេ សំណើមត្រូវបានគេចាត់ទុកថាសមរម្យ ប៉ុន្តែប្រសិនបើប្រើប្រអប់ក្រដាសជ័រសម្រាប់ជីកំប៉ុស វាជាការប្រសើរក្នុងការស្ងួតបន្តិច។
បាក់តេរីដែលសកម្មក្នុងការធ្វើជីកំប៉ុសគឺភាគច្រើនមានលក្ខណៈ aerobic ដូច្នេះហើយចាំបាច់ត្រូវលាយជីកំប៉ុសឱ្យបានទៀងទាត់ដើម្បីឱ្យខ្យល់ចូល និងបង្កើនល្បឿននៃការរលួយ។ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ កុំលាយញឹកញាប់ពេក បើមិនដូច្នេះទេ វានឹងជំរុញសកម្មភាពរបស់បាក់តេរី aerobic និងបញ្ចេញអាសូតទៅក្នុងខ្យល់ ឬទឹក។ដូច្នេះ ការសម្រុះសម្រួលគឺជាគន្លឹះ។
សីតុណ្ហភាពនៅខាងក្នុងជីកំប៉ុសគួរតែមានចន្លោះពី 20-40 អង្សាសេ ដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់សកម្មភាពបាក់តេរី។នៅពេលដែលវាលើសពី 65 ដឺក្រេ microorganisms ទាំងអស់ឈប់ដំណើរការហើយស្លាប់បន្តិចម្តង ៗ ។
Actinomycetes គឺជាអាណានិគមនៃបាក់តេរីពណ៌សដែលផលិតនៅក្នុងកាកសំណល់ស្លឹក ឬដើមឈើដែលដួលរលំ។នៅក្នុងប្រអប់ក្រដាស corrugated composting ឬ composting បង្គន់ actinomycetes គឺជាប្រភេទបាក់តេរីដ៏សំខាន់ដែលជំរុញការរលួយនៃ microbial និងការ fermentation នៅក្នុងជីកំប៉ុស។នៅពេលចាប់ផ្តើមធ្វើជីកំប៉ុស វាជាការល្អក្នុងការរកមើល actinomycetes នៅក្នុងទុកដាក់ស្លឹក និងដើមឈើដែលដួលរលំ។
ពេលវេលាផ្សាយ៖ សីហា-១៨-២០២២