សមាសភាពនៃភក់គឺស្មុគស្មាញដោយមានប្រភព និងប្រភេទផ្សេងៗ។នាពេលបច្ចុប្បន្ននេះ វិធីសាស្រ្តសំខាន់ៗនៃការចោលកាកសំណល់ក្នុងពិភពលោកគឺការចោលសំរាមពាសវាលពាសកាល ការដុតកម្ទេចកំទី ការប្រើប្រាស់ធនធានដី និងវិធីព្យាបាលដ៏ទូលំទូលាយផ្សេងទៀត។វិធីសាស្រ្តបោះចោលជាច្រើនមានគុណសម្បត្តិ និងភាពខុសគ្នាក្នុងការអនុវត្ត ក៏ដូចជាការខ្វះខាតដែលទាក់ទង។ឧទាហរណ៍ កន្លែងចាក់សំរាមនឹងមានបញ្ហាដូចជាការបង្រួមមេកានិចពិបាក ការព្យាបាលការច្រោះពិបាក និងការបំពុលក្លិនធ្ងន់ធ្ងរ។ការដុតកម្ទេចកម្ទីមានបញ្ហាដូចជា ការប្រើប្រាស់ថាមពលខ្ពស់ តម្លៃព្យាបាលខ្ពស់ និងការផលិតឧស្ម័នឌីអុកស៊ីតដែលបង្កគ្រោះថ្នាក់។ការប្រើប្រាស់គឺដើម្បីដោះស្រាយបញ្ហាដូចជាវដ្តវែង និងតំបន់ធំ។សរុបមក ការសម្រេចបាននូវភាពគ្មានគ្រោះថ្នាក់ ការកាត់បន្ថយ ការប្រើប្រាស់ធនធាន និងការព្យាបាលស្ថេរភាព គឺជាបញ្ហាបរិស្ថាន ដែលចាំបាច់ត្រូវដោះស្រាយ និងកែលម្អជាបន្តបន្ទាប់។
បច្ចេកវិទ្យាជីកំប៉ុសតាមអាកាស៖
ក្នុងរយៈពេលប៉ុន្មានឆ្នាំចុងក្រោយនេះ បច្ចេកវិទ្យាជីកំប៉ុសតាមអាកាសត្រូវបានអនុវត្តចំពោះការចោលកាកសំណល់។វាគឺជាបច្ចេកវិជ្ជាព្យាបាលដ៏ទូលំទូលាយមួយ ដែលមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ កាត់បន្ថយបរិមាណ និងធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាពនៃភក់។ដោយសារតែវិធីសាស្រ្តប្រើប្រាស់ជាច្រើនសម្រាប់ផលិតផលដែលមានជាតិ fermented (ការប្រើប្រាស់ដីព្រៃឈើ ការប្រើប្រាស់ទេសភាព ដីគម្របកន្លែងចាក់សំរាម។មានដំណើរការជីកំប៉ុសធម្មតាចំនួនបីគឺ៖ ប្រភេទដាក់ជង់ ប្រភេទធុង/ធុង និងរ៉េអាក់ទ័រ។គោលការណ៍ជាមូលដ្ឋានគឺថា សហគមន៍អតិសុខុមប្រាណរំលាយ និងបំប្លែងសារធាតុសរីរាង្គនៅក្នុងភក់ទៅជាកាបូនឌីអុកស៊ីត ទឹក រូបធាតុអសរីរាង្គ និងសារធាតុកោសិកាជីវសាស្រ្ត ក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃសារធាតុចិញ្ចឹមសមស្រប សំណើម និងខ្យល់ បញ្ចេញថាមពលក្នុងពេលតែមួយ និងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវសារធាតុរឹង។ កាកសំណល់ទៅក្នុងលំនឹង។Humus, ធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវមាតិកាជី sludge ។
តម្រូវការមូលដ្ឋានសម្រាប់ការធ្វើជីកំប៉ុស៖
មានប្រភពភក់ច្រើន ប៉ុន្តែខ្លះមិនស័ក្តិសមជាវត្ថុធាតុដើមសម្រាប់ធ្វើជីកំប៉ុសទេ។ជាដំបូង លក្ខខណ្ឌខាងក្រោមចាំបាច់ត្រូវបំពេញ៖
1. មាតិកាលោហៈធ្ងន់មិនលើសពីស្តង់ដារ;2. វាគឺជា biodegradable;3. មាតិកាសារធាតុសរីរាង្គមិនអាចទាបពេកទេយ៉ាងហោចណាស់លើសពី 40% ។
គោលការណ៍បច្ចេកទេសនៃការធ្វើជីកំប៉ុស៖
គោលការណ៍គឺជាដំណើរការនៃការបន្ទាបបន្ថោកនៃសំណល់រឹងសរីរាង្គដោយសកម្មភាពនៃមីក្រូសរីរាង្គដែលស្ថិតក្រោមលក្ខខណ្ឌ aerobic ។នៅក្នុងដំណើរការនេះ សារធាតុរលាយនៅក្នុងភក់ត្រូវបានស្រូបយកដោយផ្ទាល់ដោយអតិសុខុមប្រាណតាមរយៈជញ្ជាំងកោសិកា និងភ្នាសកោសិកានៃមីក្រូសរីរាង្គ។ទីពីរ សារធាតុសរីរាង្គ colloidal ដែលមិនអាចរលាយបានត្រូវបាន adsorbed នៅខាងក្រៅ microorganisms, decomposed ទៅជាសារធាតុរលាយដោយអង់ស៊ីម extracellular សម្ងាត់ដោយ microorganisms ហើយបន្ទាប់មកជ្រៀតចូលទៅក្នុងកោសិកា។អតិសុខុមប្រាណអនុវត្ត catabolism និង anabolism តាមរយៈសកម្មភាពមេតាបូលីសជីវិតផ្ទាល់របស់ពួកគេ កត់សុីផ្នែកនៃសារធាតុសរីរាង្គដែលស្រូបចូលទៅក្នុងសារធាតុអសរីរាង្គសាមញ្ញ និងបញ្ចេញថាមពលដែលត្រូវការសម្រាប់សកម្មភាពលូតលាស់ជីវសាស្រ្ត។សំយោគផ្នែកផ្សេងទៀតនៃសារធាតុសរីរាង្គចូលទៅក្នុងសារធាតុកោសិកាថ្មី ដូច្នេះការលូតលាស់ និងការបន្តពូជរបស់អតិសុខុមប្រាណ បង្កើតសារពាង្គកាយកាន់តែច្រើន។
ការកែច្នៃកូនកាត់៖
កែតម្រូវទំហំភាគល្អិត សំណើម និងសមាមាត្រកាបូន-អាសូតនៃសម្ភារៈ និងបន្ថែមបាក់តេរីក្នុងពេលតែមួយ ដើម្បីជំរុញដំណើរការ fermentation យ៉ាងឆាប់រហ័ស។
ការ fermentation បឋម (ជីកំប៉ុស):
បំបែកសារធាតុងាយនឹងបង្កជាហេតុក្នុងកាកសំណល់ សម្លាប់ពងប៉ារ៉ាស៊ីត និងអតិសុខុមប្រាណបង្កជំងឺ និងសម្រេចបាននូវគោលបំណងគ្មានការបង្កគ្រោះថ្នាក់។នៅពេលដែលកម្រិតសំណើមត្រូវបានកាត់បន្ថយ សារធាតុសរីរាង្គត្រូវបាន decomposed និងជីកយករ៉ែដើម្បីបញ្ចេញ N, P, K និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងទៀត ហើយនៅពេលជាមួយគ្នានោះ លក្ខណៈសម្បត្តិនៃសារធាតុសរីរាង្គនឹងរលុង និងបែកខ្ញែក។
ការ fermentation ទីពីរ (decomposed):
សំណល់រឹងសរីរាង្គបន្ទាប់ពីការ fermentation ជីកំប៉ុសដំបូងមិនទាន់ដល់កាលកំណត់នៅឡើយ ហើយត្រូវបន្តឆ្លងកាត់ការ fermentation ទីពីរ ពោលគឺភាពចាស់។គោលបំណងនៃភាពចាស់គឺដើម្បីបំបែកបន្ថែមទៀត ធ្វើឱ្យមានស្ថេរភាព និងសម្ងួតសារធាតុសរីរាង្គម៉ាក្រូម៉ូលេគុលដែលនៅសល់ក្នុងសារធាតុសរីរាង្គ ដើម្បីបំពេញតម្រូវការនៃដំណើរការផលិតជីជាបន្តបន្ទាប់។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី២២ ខែកក្កដា ឆ្នាំ២០២២